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Comment faire du Cottage cheese et Junket


Comment faire du Junket et Cottage cheese


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre   
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   
Bol, Plat peu profond, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
30- 40 minutes   
10- 15 minutes   

Temps de Cuisson
15   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19

Étagère La vie
7 à 10 jours   
24 mois   

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