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Comment faire du Caramel et Brique Fromage

Caramel
Brique Fromage
Comment faire du Brique Fromage et Caramel


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Lait, Sucre  
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel  
Fermentation Agent
-  
Brevibacterium linens  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes  
2- 3 heures  
Temps de Cuisson
20  
25  
Vieillissement Temps
-  
7 à 10 jours  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
99,00 F  
5
50,00 F  
14
Étagère La vie
2- 3 semaines  
12 semaines  
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