Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
  
Villi culture, Le lait entier
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
  
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
30- 40 minutes
  
24 heures
  
Temps de Cuisson
20
  
N'est pas Applicable
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
Indisponible
  
15 jours