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mi dieta láctea


Queso fontina vs Queso crema hechos


Queso crema vs Queso fontina hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
513,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorías
389,00 kcal  
18
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
109,00 kcal  
35
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
25,60 gramo  
9
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
1,55 gramo  
99+
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,55 gramo  
21
3,76 gramo  
35

grasas
31,14 gramo  
99+
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
45 %  
33
65 %  
38

Grasa saturada
19,20 gramo  
99+
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,00 gramo  
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo  
12
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,69 gramo  
21
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
153,00 mg  
5
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
40
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
20
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg  
37
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg  
8
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg  
30
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
97,00 mg  
99+

Hierro
0,23 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesio
14,00 mg  
35
9,00 mg  
99+

Phosphorus
346,00 mg  
28
107,00 mg  
99+

Potasio
64,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
800,00 mg  
13
314,00 mg  
33

Zinc
3,50 mg  
9
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  
-  

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
Marfil  
blanco  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
leve, olor agrio  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
90  
30  

Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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