Qué es
leche de oveja es la leche del ordeño de ovejas domésticas
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Origen
NA
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este