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Qué es Grasa de mantequilla y Cuajaron Crema


Qué es Cuajaron Crema y Grasa de mantequilla


Qué es

Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%   
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.   

Color
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Grasa de mantequilla y Cuajaron Crema Sabor
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Grasa de mantequilla y Cuajaron Crema Aroma
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Vegetariano
sí   
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Origen
NA   
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