Qué es Grasa de mantequilla y Cuajaron Crema
Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
  
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
  
Color
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Grasa de mantequilla y Cuajaron Crema Sabor
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Grasa de mantequilla y Cuajaron Crema Aroma
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Vegetariano
sí
  
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Origen
NA
  
Desconocido