Qué es Cacao mantequilla y Grasa de mantequilla
Qué es
manteca de cacao es la grasa extraída del grano de cacao.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
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Cacao mantequilla y Grasa de mantequilla Sabor
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Cacao mantequilla y Grasa de mantequilla Aroma
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