Cómo confeccionar Zincica y Gjetost Queso
Ingredientes
leche de oveja
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
No Aplicable
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2 días
15- 20 minutos
Hora de cocinar
2 días
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas