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Cómo confeccionar Helado de fresa y Gomme

Helado de fresa
Gomme
Cómo confeccionar Gomme y Helado de fresa


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
de crema de leche o nata normal, Fresas, Azúcar, leche entera   
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
envase, pan, agitador de   
olla grande   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   
Hora de cocinar
2   
180   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
100,00 °F   
4
no disponible   
Estante La vida
2- 3 meses   
2- 3 semanas   
todas >>
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