Cómo confeccionar Crema Fraiche y Mursik
Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
calabaza seca
Tiempo de preparación
5 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
2 días
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
3- 5 días
Alrededor de 3 meses