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Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y tensas yogurt


Cómo confeccionar tensas yogurt y Búfalo Cuajada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
leche pasteurizada, yogurt, cultivo de yogur   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
2 tazones, estopilla, envase, cultivos vivos, agitador de, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
24-36 horas   

Hora de cocinar
NA   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
12 semanas   

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