Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
Tiempo de preparación
durante la noche
1 hora
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
como un año