Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
  
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel
  
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
  
2- 3 Stunden
  
Kochzeit
Nicht Anwendbar
  
30
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
  
1- 2 Wochen