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Wie zu machen Smetana und Hüttenkäse


Wie zu machen Hüttenkäse und Smetana


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt   
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel   
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
30- 40 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
7- 10 Tage   

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