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Wie zu machen Schafmilch und Fontinakäse


Wie zu machen Fontinakäse und Schafmilch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Nicht Anwendbar   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
N/A   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
15 Tage   
2- 3 Monate   

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