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Wie zu machen Sauerrahm und Zincica


Wie zu machen Zincica und Sauerrahm


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Plain-Creme, Magermilch   
Schafmilch   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer   
Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
2 Tage   

Kochzeit
N/A   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
46,40 °F   
15

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
10 bis 14 Tagen   

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