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Wie zu machen Creme Fraiche und Kakaobutter

Creme Fraiche
Kakaobutter
Wie zu machen Kakaobutter und Creme Fraiche


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5 Minuten   
1 Stunde   
Kochzeit
2 Tage   
90   
Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
3- 5 Tage   
Ungefähr ein Jahr   
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