Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
  
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
  
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
  
2- 3 Stunden
  
Kochzeit
20
  
25
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Nicht Verfügbar
  
3-4 Wochen