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Roquefort -Käse vs Schweizer Käse Fakten


Schweizer Käse vs Roquefort -Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
369,00 Kcal   
24
393,00 Kcal   
17

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
519,00 Kcal   
19

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
59,00 Kcal   
12

Kalorien In 1 Cup
105,00 Kcal   
16
111,00 Kcal   
19

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
110,00 Kcal   
10

Serviergröße
100   
100   

Proteine
21,54 g   
24
26,96 g   
8

Kohlenhydrate
2,00 g   
99+
1,44 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Fette
30,64 g   
99+
30,99 g   
99+

Gesättigte Fette
19,26 g   
99+
18,23 g   
99+

Trans-Fette
0,00 g   
2,00 g   
9

Polyungesättigten Fette
1,32 g   
16
1,34 g   
15

Einfach ungesättigte Fette
8,47 G   
23
8,05 G   
26

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
90,00 mg   
17
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU   
11
1.047,00 IU   
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,59 mg   
6
0,30 mg   
26

Vitamin B3 (Niacin)
0,73 mg   
10
0,06 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,12 mg   
13
0,07 mg   
25

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
49,00 µg   
8
10,00 µg   
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,64 µg   
27
3,06 µg   
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,60 mg   
13

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
1,40 µg   
18

Mineralien
  
  

Kalzium
662,00 mg   
18
890,00 mg   
7

Eisen
0,56 mg   
24
0,13 mg   
99+

Magnesium
30,00 mg   
14
33,00 mg   
13

Phosphor
392,00 mg   
23
574,00 mg   
9

Kalium
91,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Natrium
1.809,00 mg   
3
187,00 mg   
40

Zink
2,08 mg   
27
4,37 mg   
4

Andere
  
  

Wasser
39,38 g   
37,63 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem, Entzündungshemmende, Es hemmt die Vermehrung Chlamydia   
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   

Andere allgemeiner Vorteile
Es hemmt die LPS Leukozyten-Migration, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Nicht Verfügbar   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   

Allergie
  
  

Roquefort -Käse und Schweizer Käse Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.   
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   

Farbe
Blau   
Blassgelb   

Roquefort -Käse und Schweizer Käse Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf   
Nussartig, Süß   

Roquefort -Käse und Schweizer Käse Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark   
Fruchtig, Stark   

Vegetarier
No   
Yes   

Herkunft
Frankreich   
Schweiz   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch   
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   

Gärmediums
Pencillium roqueforti   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
90   
40   

Alterungszeit
3 Wochen   
2 - 4 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
1 Monat   

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