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Leite de gelo
Leite de gelo

Gordura de manteiga
Gordura de manteiga



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Leite de gelo
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Gordura de manteiga

O que é Leite de gelo e Gordura de manteiga

1 O que é
1.1 O que é
leite de gelo
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
não disponível
1.1.3 Aroma
não disponível
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
1.2 Procedência
Europa, Grécia, Itália
NA