ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Timp de pregatire
6-7 zile de fermentație
3-9 luni de imbatranire
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
2- 3 săptămâni