ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator