Cum sa faci bivol Cașul Și Clabber
ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
Container cu capac din sticla, tifon, recipient
Timp de pregatire
peste noapte
2 zile
Timp de gătit
N / A
N / A
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
1 lună