Cum sa faci bivol Cașul Și Chefui
ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
răzuit Nucșoară, Lapte pasteurizat, Zahăr pudră, Cheag
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
Castron, vas puțin adânc, Agitator
Timp de pregatire
peste noapte
10- 15 minute
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
24 luni