ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
peste noapte
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
1- 2 săptămâni