Ceea ce este Skyr Și Viili
Ce este
- Skyr este un produs lactat însămânțat Asta este gros și cremoasă și Tangy.
- Skyr este o brânză proaspătă-lapte degresat, încordați la o consistență biciuit-cremă de ouă.
- Viili este un lapte de iaurt cum ar fi Mezofilic fermentată care își are originea în țările nordice.
- Viili este o tradițională stelute iaurt din Finlanda.
Origine
Islanda
Finlanda, Suedia