Ce este
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Lapte de gheață
Culoare
Galben pal
-
Aromă
Blând, ascuțit, astringent
-
Aromă
Puternic
-
Vegetarian
da
-
Origine
Italia
Europa, Grecia, Italia