lapte acrit este un produs alimentar, distins de lapte răsfățat, și este un termen general pentru laptele care a dobândit un gust tarta, fie prin adăugarea unui acid, cum ar fi suc de lămâie sau oțet, sau prin fermentație bacteriană.
Havarti este o brânză semi-moale Fresh Made Utilizarea din lapte pasteurizat, smântână și ingrediente naturale.