Składniki
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
  
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
  
Rzeczy, które trzeba
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni
  
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło