Jak zrobić Kulfi i Camembert
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
5 minut
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
90
20
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Okres Trwałości
Do 3 dni
5- 7 dni
