Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
Olej kokosowy, Syrop kukurydziany, Wysoka oleinowy olej szafranowy, Izolat białka mleka, Płytka patelnia, Olej sojowy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
2 miski, Patelni sos, Mieszadło