Co jest
Gelato, włoskie słowo lodów, wykonana jest z mleka, śmietany, cukru i różnych składników aromatycznych, które są mniej kalorii, tłuszczów i cukru niż lody.
  
Miękkie służyć jest typu lodów, który jest bardziej miękki niż zwykłe lodów w wyniku powietrze jest wprowadzone w czasie zamrażania.