Wat is Yak Butter en wei-eiwit
Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Smaak
Boterachtig, Zout
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen