Wat is Yak Butter en viili
Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Smaak
Boterachtig, Zout
yoghurt als
Oorsprong
Nepal
Finland, Zweden