Wat is Yak Butter en cuajada
Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
- Cuajada is technisch gezien een soort verse kaas die gemaakt wordt van wrongel, hoewel het door sommigen meer als een soort pudding wordt gezien.
- Het is populair in Noord-Spanje en in gebieden in Zuid- en Midden-Amerika, zoals Nicaragua, Brazilië en Costa Rica.
Smaak
Boterachtig, Zout
-