Wat is
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
-
Geel
Smaak
-
Dik
Aroma
-
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
Amerikaans, Denemarken
Frankrijk