Wat is wei-eiwit en Rendier Milk
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Rendieren melk is verkregen uit reindeer.It melk is slecht in lactose, maar met een aanzienlijke vetgehalte.
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
-
Oorsprong
Europa
Noordpoolgebied