Wat is wei-eiwit en Milk Skin
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Romig, Melkachtig, Dik