Wat is wei-eiwit en Gecondenseerde melk
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
-
Oorsprong
Europa
Amerikaans, Frankrijk