Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Kleur
Geel
Wit
Smaak
Dik
Romig
Aroma
Melkachtig, Zoet
Vers
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan