Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Europa, Griekenland, Italië