Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Kleur
Geel
-
Smaak
Dik
-
Aroma
Melkachtig, Zoet
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Europa, Griekenland, Italië