Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Aardbeien ijs is een half bevroren dessert dat bestaat uit melk met toegevoegde aardbei, essentie, smaak, of het fruit zelf.
Oorsprong
Frankrijk
Azië, China, Europa, Midden-Oosten, Noord Amerika