Wat is Soft Serve en neufchâtel
Wat is
Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Smaak
-
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Oorsprong
Amerikaans
Frankrijk