Wat is Soft Serve en kulfi
Wat is
Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
-
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Oorsprong
Amerikaans
Indisch subcontinent