Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Cashew boter is een voedingsmiddel spread gemaakt van rauwe of geroosterde cashewnoten. Het is rijk en romige smaak en bij opslag van de olie en vaste stoffen scheiden gemakkelijk te verlangen dat zij gemengd worden voor elk gebruik.