Wat is Slagroom en Limburger Cheese
Wat is
Slagroom is crème die is opgeklopt door een mixer, garde of vork tot het licht en luchtig.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Smaak
-
grasachtig, mild, mushroomy
Oorsprong
Europa
België, Duitsland, Nederland