Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Smaak
-
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Italië