Wat is
Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Kleur
-
Wit
Smaak
Romig, Zoet, Dik
Romig
Aroma
-
Vers
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
-
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan