Wat is provolonekaas en Urda
Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Melkachtig, Zoet