1 Wat is
1.1 Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Gespannen yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurt kaas, labneh, is yoghurt die is gespannen om de wei te verwijderen, wat resulteert in een betrekkelijk dikke consistentie, met behoud kenmerkende zure smaak yoghurt's.
1.1.1 Kleur
Bleek geel
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Aangenaam
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Midden-Oosten