Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
-
Aroma
Aangenaam
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Italië
Amerikaans, Frankrijk